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甘肃省市场监督管理局关于2019年第三季度食品安全监督抽检分析情况的通告

发布时间:2019-12-19 16:38 关闭 打印

201923期总第37

2019年第三季度,甘肃省市场监督管理局根据食品安全抽检监测年度计划,对全省范围内生产经营的33大类28573批次食品样品进行了监督抽检,检验合格样品26564批次,合格率为92.97%;不合格样品2009批次,不合格率为7.03%。

各类食品抽检情况:饼干、速冻食品、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、蛋制品、水产制品、特殊膳食食品、食品添加剂安全状况良好,合格率为100%。餐饮食品、食糖、炒货食品及坚果制品、水果制品、糖果制品、淀粉及淀粉制品、饮料、冷冻饮品、调味品、蔬菜制品、糕点、罐头、方便食品、食用油、油脂及其制品、蜂产品、食用农产品、乳制品、酒类、肉制品、豆制品、粮食加工品不合格率较高,分别为12.56%、12.50%、11.97%、8.57%、7.89%、7.61%、6.07%、4.17%、3.29%、1.88%、1.88%、1.75%、1.72%、1.47%、1.32%、1.30%、0.95%、0.77%、0.35%、0.32%、0.22%,各类食品监督抽检结果见附件。

抽检发现的主要问题有:一是检出微生物污染食品1529批次,占不合格食品总数的73.72%;二是检出超范围、超剂量使用食品添加剂食品200批次,占不合格食品总数的9.64%;三是检出非食用物质不合格食品191批次,占不合格食品总数的9.21%;四是检出农兽药项目不合格食品101批次,占不合格食品总数的4.87%;五是检出质量指标不合格食品53批次,占不合格食品总数的2.56;

针对以上监督抽检中发现的问题,各级市场监管部门已经采取措施依法查处,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,及时查找问题原因、化解风险,并加强对生产经营企业的日常监管,加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险。

  特此通告。

附件:2019年第三季度各类食品监督抽检结果汇总表

 

甘肃省市场监督管理局

2019年12月10日

附件

   2019年第三季度各类食品监督抽检结果汇总表

序号

食品类别

监督抽检样品总量(批次)

不合格样品数量(批次)

不合格率

备注

1

粮食加工品

893

2

0.22%


2

食用油、油脂及其制品

339

5

1.47%


3

调味品

760

25

3.29%


4

肉制品

283

1

0.35%


5

乳制品

316

3

0.95%


6

饮料

412

25

6.07%


7

方便食品

58

1

1.72%


8

饼干

12

0

0


9

罐头

57

1

1.75%


10

冷冻饮品

48

2

4.17%


11

速冻食品

91

0

0


12

薯类和膨化食品

202

0

0


13

糖果制品

38

3

7.89%


14

茶叶及相关制品

340

0

0


15

酒类

390

3

0.77%


16

蔬菜制品

319

6

1.88%


17

水果制品

315

27

8.57%


18

炒货食品及坚果制品

142

17

11.97%


19

蛋制品

35

0

0


20

可可及焙烤咖啡产品

/

/

/


21

食糖

16

2

12.50%


22

水产制品

34

0

0


23

淀粉及淀粉制品

460

35

7.61%


24

糕点

744

14

1.88%


25

豆制品

309

1

1.32%


26

蜂产品

378

5



27

保健食品

/

/

/


28

特殊膳食食品

33

0

0


29

特殊医学用途配方食品

/

/

/


30

婴幼儿配方食品

/

/

/


31

餐饮食品

13776

1730

12.56%


32

食品添加剂

4

0

0


33

食用农产品

7769

101

1.30%


34

其他5(请在备注标注类别)

/

/

/


合    计

28573

2009

7.03%


 

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