为切实加强疫情防控期间学校食品安全监测，全力保障学校复课期间广大师生的饮食安全。近期，崇信县食品药品检验检测中心会同第三方检测机构，对全县学校食堂的原（辅）材料、餐饮具开展了专项抽检。 

   此次抽检涉及全县9所寄宿制学校、3户食品经营单位，主要针对学校使用量大、风险较高的食品原料和自制食品，包括发酵面制品、肉制品、食用油、粮食加工品等，同时还抽检了餐饮具。共抽送检样品33批次。 

　　经检测，全部样品中的32批次检测结果判定为合格，1批次餐饮具不合格，对于本次抽检中的不合格产品，相关监管部门已启动核查处置程序。下一步，中心将持续扩大抽检力度，全面覆盖学校周边餐饮店，用实际行动为广大师生的饮食安全保驾护航。